На посошок

Алексей Боткунов,
бармен

По просьбе Siburbia Алексей Боткунов из бара «Карма» приготовил шесть коктейлей, избавляющих от похмелья, и поделился их рецептами. 

Фото: Елена Франц


Virgin Mary

Состав:
Ворчестерский соус — 2 капли
Табаско — 2 капли
Томатный сок — 200 мл
Лимонный сок — 30 мл
Сельдерей, соль, перец — по вкусу

В принципе, при похмелье неплохо помогает и обычная «Кровавая Мэри», но если хочется избежать алкоголя, то тот же самый коктейль, но без водки — неплохой способ смягчить последствия. Выпить «Кровавую Мэри» — одновременно кислый, соленый и острый напиток — это как суп поесть. А суп, кстати, считается одним из самых эффективных средств от похмелья.

virgin mary

virgin mary (1)

virgin mary (2)


Состав:
Огурец — 40 гр.
Сок лайма — 30 мл
Сахарный сироп — 20 мл
Среднегазированая вода — 200 мл
Лед

Огуречный лимонад

Огуречный лимонад хорош по всем параметрам: его легко приготовить, он освежает и хорошо утоляет жажду.


lemonade

lemonade (1)

lemonade (2)


Состав:
Любая ягода (клубника, вишня, малина, виноград) — 50 гр.
Мята — 30 гр.
Спрайт — 150 мл
Сок лайма 30 — мл
Лед

Ягодный слинг

Этот слинг (тонизирующий смешанный напиток) тоже освежающий и кислый из-за свежих ягод.


berry

berry (1)

berry (2)


Состав:
Яйцо — 1 шт
Грейпрутовый сок — 100 мл
Сливки 11% — 50 гр.
Арбузный сироп — 20 мл

«Спортсмен» (фирменный коктейль Сергея Дроздова)

Одним названием «спортсмен» всё сказано: в нем полезные продукты — яйцо и сливки. Даже завтракать не надо.


sportsman

sportsman (1)

sportsman (2)

sportsman (3)


Состав:
Виски — 20 мл
Сливки 38% — 20 мл
Эспрессо лунго — 60 мл

Irish coffee

Кофе бодрит, а виски помогает организму справиться с похмельем.


Irish coffee

Irish coffee (1)

Irish coffee (2)

Irish coffee (3)


Состав:
Гренадин – 20 мл
Лимонный фреш – 20 мл
Текила – 20 мл

«Для Бороды» (фирменный коктейль Григория Бокова)

Антипохмельные коктейли обычно или крепкие, или кислые. В этом шоте есть и то, и то.


boroda

boroda (1)

boroda (2)


4 комментариев к статьеДобавить
  1. Ого! Гриша Боков сейчас в Карме работает?

  2. Пивка дернул, да и всё.

2 total pingbacks on this post
Добавить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий

Siburbia © 2019 Все права защищены

.